Aktuelles Heft
Aus dem Inhalt
Ausgabe 3/2023
- Produktion
In der Milch lesen - Management
Neue Ideen für den Zaun - Rezepte
Die Lammkrone - Direktvermarktung
Kann man sich Lammfleisch und Ziegenkäse noch leisten?
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27.04.2016
Zaunbau für Schafe und Ziegen
Gerade, geknotet oder elektrifiziert – Zäune sind allgegenwärtig und in verschiedensten Ausführungen erhältlich. Lesen Sie hier, welche Bauart für welche Zwecke am besten geeignet ist.
27.04.2016
Seltene Ziegenrassen im Alpenraum
Es gibt viele alte Ziegenrassen im Alpenraum. Der Fortbestand der seltenen Rassen ist aber keineswegs gesichert, denn die Populationen sind klein und die Erhaltungszucht wird nur spärlich gefördert.
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